Katashimo酒廠所在的柏原市是大阪數一數二的葡萄產地。 位於太平寺地區的智識寺，激發了聖武天皇建造東大寺大佛(廬舎那仏)的靈感。 種植葡萄的老房子羅列在此處，保留了濃厚的歷史風情。 葡萄園分布在陡峭的山坡上，從展望台可以看見包含阿倍野Harukas以及大和川的大阪街景。 在自家農園種植的此葡萄，栽培時刻意減少農藥劑量並使用有機肥料，被大阪市府認證為有機農產品。 酒莊的儲藏庫建造於大正時代，也被註冊為國家的有形文化財產。 博物館中展示大正昭和年代使用的葡萄釀造用具(市府指定文化遺產)，咖啡&酒吧的營業日可以讓人自由參觀。(免費入場、不定期營業) 不定期舉辦預約制的「酒廠觀光」活動。