泡麵
據稱，全球消耗了超過1000億份泡麵。
第一個產品誕生於大阪府池田市安藤百福家後院的一個小棚子裡。安藤百福是日清食品的創始人。
1958年，世界上第一款泡麵——雞肉拉麵問世。這是一種創新產品，包括蒸麵、調味、油炸、乾燥。
號稱加熱水2分鐘就做好的雞肉拉麵稱為「神奇拉麵」。發售時的價格為每餐35日圓。當時烏龍麵的價格是6日元，但因為「美味又方便」而賣得火爆。當時正值父母都工作、小家庭日益普遍的時代，也是日本出現超市的時期，並採用西方式的流通系統進行大量銷售。
此外，安藤百福認為，為了將泡麵傳播到世界各地，必須克服飲食習慣的障礙，並結合各種智慧和創新理念，發明了世界上第一個杯麵“杯麵”。 '杯麵於 1971 年推出，是一種全新類型的泡麵，將麵條裝在聚苯乙烯泡沫塑膠紙杯中，並配有冷凍乾燥配料。容器是一種加工食品，體現了一種全新的概念：在商店裡它可以作為包裝，在用戶倒熱水時可以作為炊具，在吃飯時可以作為餐具。
它傳播到亞洲、美洲和歐洲，誕生於大阪的方便拉麵成為全球食品。安全、簡單、衛生、保存期限長、價廉、美味，泡麵堪稱一場食品革命。
最近，以「大量蔬菜」為概念的全新訂製杯麵「百福麵」在阪急梅田總店獨家發售。您可以根據自己的喜好訂製濃鬱的湯汁和可愛的食材，使其成為完美的紀念品。
